Pate de atum fitness e Patê Normal – Diferenças e Como fazer

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Pate de atum fitness

Se você tem mais de 30 anos, com toda certeza já foi em algum chá de bebê, cozinha, ou qualquer coisa do tipo, que tinha aqueles pãozinho de forma, em formato triangular , recheado com uma camada bemmmm fina e econômica de patê de atum.

Eu sou absolutamente apaixonada por isso, se tem festa que tem, eu não como mais nada e acabo com o estoque da festa de pão com patê de atum.

Além disso o patê de atum pode ser usado em canapés, torradas, lanche natural e se você estiver em uma fase muito fitness, pode usar até como acompanhamento para uma salada.

Hoje vou passar para vocês a forma mais simples e rápida de se fazer, tanto na versão normal e calórica, quanto na versão de pate de atum fitness e lá no dicas de ouro, eu passo algumas dicas que podem dificultar, mas deixam o seu patê ainda mais gostoso.

Origem do Patê de Atum

A origem exata do pate de atum é desconhecida, mas é um prato que se popularizou em muitos países, incluindo Portugal, Espanha e Brasil, e é comumente encontrado em supermercados e restaurantes de todo o mundo.

Acredita-se que a receita de pate tenha surgido na França, no século XVIII, como uma pasta feita com fígado de pato ou ganso, manteiga e especiarias. Com o tempo, a receita evoluiu e se adaptou a diferentes ingredientes e paladares, resultando em uma variedade de patês, incluindo o pate de atum.

Hoje em dia, o pate de atum é um prato bastante popular e versátil, que pode ser encontrado em diversas variações em todo o mundo.

Receita de Pate de atum

Grau de dificuldade: Piscou tá pronto

Rendimento: serve bem 3 lanches naturais, ou um saco de pão de forma naquele estilo econômico de festa.

Ingredientes:

  • 1 lata de atum ralado ao óleo
  • 200gr de maionese de boa qualidade
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 colher de limão (preferência para o siciliano)

Modo de Preparo:

  • Retire o excesso de óleo do atum
  • Em uma tigela adicione a maionese, cheiro verde e o limão
  • Misture todos os ingredientes e está pronto.
pate de atum fitness como fazer e qual diferença para o pate de atum normal

Receita de Pate de atum fitness

  • 1 lata de atum ralado na água
  • 200gr de maionese light
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 colher de limão

Modo de Preparo:

  • É o mesmo processo do patê normal, retire todo o excesso de água do atum, misture os ingredientes e está pronto.

Dicas de Ouro

  • Se você gosta de um patê mais incrementado, eu sugiro fortemente que você coloque um pouco de alho poro cortado em rodelas, fica simplesmente maravilhoso.
  • Outra dica muito legal é picar e refogar uma cebola pequena e acrescentar na sua receita, da um sabor especial também.
  • Se você gosta de comida mais salgada, pode acrescentar sal ou um tempero a gosto.
  • Quando for fazer a receita de atum fitness, se atente ao fato de que ela é fit e não funcional, o melhor atum é o atum que fica no óleo, porque ele possui uma quantidade maior de nutrientes para o corpo, porém é mais calórico por causa do óleo, mesmo quando faço a receita fit, opto por ele por esse motivo.
  • Se você quiser inovar muito você pode substituir a maionese por creamcheese, ele fica com um sabor muito mais suave.

Existem diversas variações da receita, com adição de ingredientes como cebola, alho, azeitonas, tomate seco, queijo cremoso, entre outros, para criar diferentes sabores e texturas.

Acompanhamentos

Ele pode ser servido com uma variedade de acompanhamentos, como:

  • Fatias de pão torrado ou pão de forma
  • Biscoitos salgados ou torradas
  • Legumes frescos, como cenoura, pepino e aipo
  • Folhas de alface ou rúcula
  • Picles ou azeitonas
  • Molhos de salada ou geleias para adicionar sabor extra.

Perguntas frequentes

como fazer pate de atum fitness ?

Para fazer um patê de atum fitness, substitua a maionese por queijo cottage. Misture uma lata de atum (em água), 2 colheres de sopa de queijo cottage, um pouco de suco de limão e temperos a gosto.

patê de atum fit com maionese ?

Para um patê de atum fit com maionese, utilize a maionese light. Misture uma lata de atum (em água), 2 colheres de sopa de maionese light, suco de meio limão e temperos a gosto.

patê fit com iogurte ?

Para um patê de atum fit com iogurte, utilize iogurte natural sem açúcar. Misture uma lata de atum (em água), 2 colheres de sopa de iogurte natural, suco de meio limão e temperos a gosto.

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Com amor,

Nate.

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