Receitas Airfryer
A airfryer revolucionou a forma como preparamos alimentos, oferecendo uma alternativa saudável e deliciosa para as frituras tradicionais.
Com a tecnologia do ar quente circulante, é possível obter alimentos crocantes por fora e macios por dentro, sem a necessidade de imersão em óleo.
Neste artigo, vamos apresentar as 10 melhores receitas que você pode fazer na airfryer e desfrutar de pratos incríveis sem culpa. Prepare-se para experimentar uma culinária saborosa e saudável!
índice
Vamos lá !
Batatas Fritas – receitas airfryer
Começamos com um clássico: batatas fritas crocantes. Corte as batatas em palitos, tempere com sal, regue com um pouco de azeite e coloque na airfryer. Em poucos minutos, você terá batatas fritas perfeitamente douradas, sem toda a gordura do método tradicional.
Frango à Passarinho:
Se você é fã de frango crocante, experimente fazer frango à passarinho na airfryer. Tempere pequenos pedaços de frango com sal, pimenta e suas especiarias favoritas. Em seguida, asse na airfryer até que fiquem dourados e crocantes. O resultado será uma carne suculenta e saborosa.
Onion Rings:
As cebolas empanadas e fritas são uma delícia, mas podem ser pesadas. Com a airfryer, você pode desfrutar de onion rings crocantes e mais saudáveis.
Empane anéis de cebola em uma mistura de farinha, ovos e pão ralado. Coloque na airfryer e, em pouco tempo, terá anéis de cebola dourados e irresistíveis, ou se você quiser pode comprar aquelas prontas também fica uma delicia.
Coxinhas:
Quem resiste a uma coxinha bem feita? Agora você pode desfrutar desse quitute de forma mais saudável. Prepare a massa de coxinha com frango desfiado, temperos e farinha.
Modele as coxinhas e coloque-as na airfryer. Em pouco tempo, você terá coxinhas douradas e crocantes, prontas para serem saboreadas.
Asinhas de Frango:
As asinhas de frango são sempre uma ótima escolha para petiscar. Tempere-as com uma mistura de sal, pimenta, alho em pó e outros temperos de sua preferência. Asse na airfryer até que fiquem crocantes e douradas. Para um toque extra de sabor, pincele molho barbecue ou picante antes de assar.
Brócolis Grelhado:
A airfryer não serve apenas para frituras. Você também pode preparar legumes deliciosos, como brócolis grelhado. Tempere os floretes de brócolis com sal, alho em pó e azeite. Asse na airfryer até que fiquem levemente grelhados e crocantes. Uma opção saudável e saborosa para acompanhar suas refeições.
Nuggets de Frango:
Os nuggets de frango são uma escolha popular para crianças e adultos. Você pode fazer nuggets caseiros com peito de frango cortado em pedaços pequenos. Empane-os em uma mistura de farinha, ovos e pão ralado. Asse na airfryer até ficarem crocantes e bem cozidos. Sirva com molhos como ketchup ou mostarda.
Batata Recheada – receitas airfryer
A batata recheada é um prato versátil e saboroso. Cozinhe as batatas até ficarem macias, corte-as ao meio e retire parte da polpa. Misture a polpa com queijo, bacon, temperos e outros ingredientes de sua preferência. Preencha as metades das batatas com o recheio e asse na airfryer até o queijo derreter e a superfície ficar dourada.
Linguiça
A linguiça assada é uma das minhas receitas airfryer preferida, é uma opção rápida e saborosa. Escolha sua linguiça favorita, faça pequenos furos nela com um garfo e coloque na airfryer. Asse em temperatura média até que fique dourada e cozida por dentro. Você pode servir a linguiça como acompanhamento, em sanduíches ou como ingrediente em outras receitas.
Bolinho de Chuva:
O bolinho de chuva é uma sobremesa clássica que pode ser adaptada para a airfryer. Prepare uma massa com farinha, leite, açúcar, ovos e uma pitada de sal. Modele pequenas porções de massa e coloque na airfryer até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
Polvilhe açúcar e canela por cima e sirva quente. Esses bolinhos são perfeitos para acompanhar um café ou chá.
Dicas para manter sua Airfryer sempre Nova
- Limpeza regular: Após cada uso, deixe a airfryer esfriar completamente e, em seguida, remova os resíduos de alimentos. Use água morna e detergente suave para limpar a cesta e a bandeja removível. Não use esponjas abrasivas ou produtos químicos agressivos, pois podem danificar a superfície.
- Cuidado com a parte elétrica: Nunca mergulhe a parte elétrica da airfryer em água ou qualquer outro líquido. Limpe a parte externa com um pano úmido, evitando o contato direto com a água.
- Evite o acúmulo de gordura: Ao cozinhar alimentos gordurosos, é comum que a gordura respingue na parte interna da airfryer. Limpe cuidadosamente qualquer acúmulo de gordura para evitar odores desagradáveis e problemas de funcionamento. Utilize um papel toalha ou pano absorvente para remover o excesso de gordura.
- Não sobrecarregue a cesta: Certifique-se de não sobrecarregar a cesta da airfryer. Deixe espaço suficiente para que o ar quente circule adequadamente em torno dos alimentos, proporcionando uma cocção uniforme e crocante.
- Utilize papel manteiga ou tapete de silicone: Essa dica acho super legal. Para facilitar a limpeza e evitar que os alimentos grudem na cesta, você pode utilizar papel manteiga ou um tapete de silicone apropriado para airfryer. Isso ajuda a evitar a formação de resíduos difíceis de remover.
- Faça a manutenção regularmente: Verifique periodicamente o estado do filtro de ar da sua airfryer. Se estiver sujo ou obstruído, siga as instruções do fabricante para limpá-lo ou substituí-lo. Um filtro limpo ajudará a manter o desempenho e a vida útil da airfryer.
- Armazenamento adequado: Após a limpeza, certifique-se de que a airfryer esteja completamente seca antes de guardá-la. Guarde-a em um local limpo e seco, longe de umidade e luz direta do sol.
Quais benefícios temos ao fazer receitas airfryer
O uso de uma airfryer oferece uma série de benefícios, tanto do ponto de vista culinário quanto da saúde. Então aqui estão alguns dos principais benefícios de usar uma airfryer:
| Benefícios | Descrição |
|---|---|
| Redução de gordura | A airfryer permite cozinhar alimentos com menos óleo, resultando em pratos mais saudáveis e com menor teor de gordura. |
| Alimentos mais saudáveis | Ao utilizar menos óleo no preparo dos alimentos, a airfryer oferece opções culinárias mais saudáveis, contribuindo para uma alimentação equilibrada. |
| Versatilidade culinária | Além de fritar, a airfryer possibilita assar, grelhar, tostar e cozinhar a vapor, expandindo as opções de pratos e técnicas culinárias disponíveis. |
| Economia de tempo | Com seu aquecimento rápido e tempos de cozimento mais curtos, a airfryer permite preparar refeições de forma mais rápida e eficiente. |
| Fácil limpeza | A presença de partes removíveis e revestimento antiaderente facilita a limpeza da airfryer, poupando tempo e esforço na manutenção do aparelho. |
| Segurança | A ausência de óleo quente reduz os riscos de respingos e queimaduras, tornando a airfryer uma opção mais segura para a preparação de alimentos. |
| Menos odores | A utilização da airfryer minimiza os odores de fritura na cozinha, proporcionando um ambiente mais agradável durante o processo. |
Então pessoal espero que tenha gostado!
Com amor
Nathalia
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