4 doces halloween – Receitas Assustadoras

Doces halloween

O Halloween está chegando e nada melhor do que celebrar com deliciosas e temáticas guloseimas!

Aqui temos três receitas incríveis que vão deixar sua festa ainda mais assustadora e deliciosa: Brigadeiro Morcego, Túmulo, Mousse Assustador e Ponche. Prepare-se para surpreender todos com essas delícias temáticas!

1 – Brigadeiro Morcego – Doces halloween

Ingredientes:

• Granulado Dori
• Chococandy mini branco Dori
• Gelatina amora Dori
• 395 gr de leite condensado integral
• 3 colheres de sopa de achocolatado (ou 2 colheres de sopa de cacau 70%)
• 1 colher de manteiga
• Biscoito de chocolate
• Forminha de brigadeiro número 5 ou 6
• 30 gr de cobertura de chocolate ao leite derretida

Modo de Preparo:

• Em uma panela, misture o leite condensado, o achocolatado e a manteiga, cozinhando em fogo médio até desgrudar do fundo da panela.

• Deixe a mistura descansar até esfriar, formando pequenas bolinhas de aproximadamente 16 gr.

• Recheie as bolinhas com a gelatina de amora Dori, passe pelo granulado e coloque nas forminhas.

• Decore com biscoito de chocolate como se fossem as asas e finalize com os chococandies como olhinhos.

Dicas de ouro – Brigadeiro Morcego

• Misture os ingredientes na panela antes de levar ao fogo, para garantir um brigadeiro mais homogêneo e cremoso.

• Se quiser um morcego mais bravo use chococandy vermelho no lugar do branco.

• Se estiver um dia muito quente, use mais forminhas na base para garantir que ele não deforme.

2 – Túmulo – Doces halloween

Ingredientes da Massa:

• 3 ovos
• 2 colheres bem cheias de manteiga/margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha
• 2 colheres de cacau 70%
• 1 colher de fermento em pó
• Granulado Dori

Modo de Preparo:

• No liquidificador, bata os ovos, a margarina/manteiga e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

• Acrescente o leite, a farinha, o cacau e o fermento, batendo até incorporar todos os ingredientes.

• Despeje a massa em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.

• Após esfriar, corte o bolo em retângulos e decore com biscoitos de maisena, escrevendo “RIP” e adicionando detalhes como Jubes Dori e gelatina de minhoca.

Dicas de ouro – Tumulo

• Não bata muito a massa do bolo após acrescentar a farinha, esse processo de bater demais, deixa a massa pesada.

• Na primeira vez que fizer essa receita, fique atento no forno, cada forno tem uma potência , em média leva 25 minutos para assar, mas isso depende do forno.

• As coberturas mais indicadas para cobrir são creme de avelã ou brigadeiro, mas vc pode usar qualquer cobertura de sua preferência, desde que não seja muito líquida.

• Se quiser o efeito “bigato” use o granulado branco e preto Dori.

• Se você preferir, pode decorar o biscoito de maisena com creme de avelã. É mais fácil e não precisa derreter, basta usar um saco de confeitar.

3 – Mousse Assustador – Doces halloween

Ingredientes do Mousse:

• 250 gr de chocolate meio amargo
• 250 gr de creme de leite
• 200 gr de leite condensado

Modo de Preparo:

• Derreta o chocolate e misture com o creme de leite e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.

• Leve à geladeira por cerca de 40 minutos e depois bata na batedeira até dobrar de volume.

• Distribua o mousse em potinhos, decore com granulado, biscoito de maisena e gelatina de minhoca.

Dicas de ouro – Mousse

• Como essa receita é super simples e não vai nem gelatina e nem ovos, para mousse estabilizar é muito importante respeitar o tempo mínimo de 6h de descanso.

• Se você preferir, pode decorar o biscoito de maisena com creme de avelã. É mais fácil e não precisa derreter, basta usar um saco de confeitar.

• Você pode decorar também com gelatina de boca Dori.

4 – Ponche – Doces halloween

Ingredientes:

• 1 litro de suco de morango ou frutas vermelhas
• 1 litro de refrigerante de limão
• Gelatina Boca Dori
• Gelatina Banana Dori
• Gelatina Tijolo Recheado Dori
• Gelatina Amora Dori
• Gelatina Minhoca Dori
• Tubo recheado Dori de morango

Modo de preparo:

• Como se fosse um canudo, coloque o Tubo recheado Dori nas taças.
• Recheie as taças com as gelatinas Dori.
• Coloque o suco de morango/frutas vermelhas
• Coloque o refrigerante de limão.
• Decore com a gelatina de minhoca.

Dicas de ouro Ponche

• Para minhoca colar na taça, passe um pouco de água na parte debaixo dela e espere alguns minutos.

• Se preferir você pode colocar todos os ingredientes em um refratário de vidro grande e pegar com ajuda de uma concha.

• Você pode substituir o tubo recheado Dori de morango, pelo Tubo recheado Sour Dori ele é bem ácido e vai trazer um resultado ainda mais refrescante.

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Espero que tenha gostado desses doces de halloween

com amor

Nate