Máquina de Donuts Qual usar e Receita Completa

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Máquina de Donuts

Nada como um donut fresquinho para animar o dia. Com uma máquina de donuts, você pode fazer seus próprios mini donuts em casa, sem complicações. Neste artigo, mostraremos uma receita simples para você criar donuts caseiros deliciosos. Também compartilharemos dicas para garantir que seus donuts fiquem macios, dourados e prontos para serem saboreados. Vamos começar?

Máquina De Donuts E Rosquinhas Com 16 Furos Para Confeitaria


A máquina de donuts SOKANY com 16 furos é uma opção popular para quem quer fazer donuts e rosquinhas em casa ou para confeitaria. Ela tem uma capacidade de produção maior do que modelos menores, o que a torna ideal para quem precisa fazer grandes quantidades de uma só vez.

O sistema de aquecimento rápido da SOKANY permite que você asse 16 donuts de uma vez, tornando o processo eficiente. O controle de temperatura ajuda a garantir que seus donuts cozinhem uniformemente, sem a necessidade de ajustar manualmente.

O revestimento antiaderente da máquina SOKANY facilita a remoção dos donuts e também a limpeza, pois a massa não gruda. Isso é especialmente útil se você estiver fazendo várias levas de donuts para festas ou eventos.

O design compacto e portátil da SOKANY com 16 furos facilita o armazenamento e o transporte. A tampa articulada fornece segurança adicional, impedindo que a máquina abra enquanto os donuts estão assando.

Com esta máquina, você pode criar uma variedade de sabores de donuts e rosquinhas, experimentando diferentes coberturas, recheios e estilos.

maquina

Receita Mini Donuts

Ingredientes:

  • 100 g de farinha de trigo (equivalente a 1 xícara)
  • 75 g de açúcar (aproximadamente 1/2 xícara)
  • 7 g de fermento em pó (1 colher de chá)
  • 100 ml de leite (1/2 xícara)
  • 1 ovo
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 colher de café de extrato de baunilha

Modo de Preparo:

  1. Misture os ingredientes secos: Em um bowl grande, peneire a farinha, o açúcar e o fermento. Mexa até que fiquem bem misturados.
  2. Adicione os ingredientes úmidos: Acrescente o ovo, o leite e o extrato de baunilha ao bowl com a mistura seca. Misture até obter uma massa homogênea.
  3. Incorpore o óleo: Adicione o óleo à massa e mexa bem até que tudo esteja bem integrado.
  4. Prepare a máquina de donuts: Com a máquina desligada, unte as cavidades com margarina ou manteiga para evitar que as rosquinhas grudem.
  5. Preencha as cavidades da máquina: Coloque a massa com cuidado em cada espaço da maquina.
  6. Asse as rosquinhas: Feche a máquina e asse por cerca de 2 minutos de cada lado. A massa vai crescer e tomar a forma de rosquinhas. IMPORTANTE: eu gosto de virar os donuts
donuts

Dicas de Ouro maquina de donuts

  1. Pré-Aqueça a Máquina: Antes de adicionar a massa, ligue a máquina de donuts SOKANY e deixe-a aquecer por alguns minutos para garantir um cozimento uniforme.
  2. Use Revestimento Antiaderente: Mesmo que a máquina tenha um revestimento antiaderente, unte levemente com óleo ou manteiga para evitar que os mini donuts grudem.
  3. Não Encha Demais as Cavidades: Coloque a massa até cerca de 3/4 da capacidade da cavidade para permitir que os donuts cresçam sem transbordar.
  4. Feche a Tampa com Cuidado: Ao fechar a tampa da máquina, faça-o com firmeza, mas sem forçar. Isso ajuda a garantir que a tampa fique bem fechada durante o cozimento.
  5. Não Abra a Máquina Durante o Cozimento: Abrir a tampa da máquina antes do tempo pode interromper o processo de cozimento e fazer com que os donuts não cresçam adequadamente.
  6. Controle o Tempo de Cozimento: Fique atento ao tempo sugerido pela receita, mas também use seu próprio julgamento para garantir que os mini donuts estejam dourados e cozidos por dentro.
  7. Deixe os Donuts Esfriarem Antes de Remover: Após o cozimento, espere alguns minutos para que os donuts esfriem ligeiramente antes de retirá-los da máquina. Isso evita que eles quebrem ou percam a forma.
  8. Use Espátulas de Silicone ou Plástico: Ao retirar os mini donuts, use utensílios de silicone ou plástico para evitar danificar o revestimento antiaderente.
  9. Experimente Sabores e Coberturas: Experimente adicionar diferentes sabores à massa, como baunilha, canela ou chocolate. Também explore várias coberturas para personalizar seus mini donuts.
  10. Limpe a Máquina Após Cada Uso: Para garantir a durabilidade da máquina, limpe-a após cada uso. Use um pano úmido para limpar o interior e evite imersão em água para proteger os componentes elétricos.
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Cobertura para Mini Donuts – Maquina de Donuts

  1. Glacê de Açúcar com Corante Alimentar: Misture açúcar de confeiteiro com um pouco de água ou leite até obter uma consistência suave e cremosa. Adicione corante alimentar para criar cores vibrantes. Isso é ideal para cobrir donuts rapidamente e com variedade.
  2. Ganache de Chocolate: Para uma cobertura rica, derreta chocolate em banho-maria e misture com creme de leite. O ganache é uma opção sofisticada e deliciosa para cobrir mini donuts.
  3. Cobertura de Limão ou Laranja: Para um toque cítrico, misture açúcar de confeiteiro com suco de limão ou laranja. Essa cobertura é refrescante e dá um sabor vibrante aos donuts.
  4. Glacê de Cream Cheese: Misture cream cheese com açúcar de confeiteiro para uma cobertura cremosa e ligeiramente ácida. Funciona bem para equilibrar a doçura dos donuts.
  5. Sprinkles e Confeitos: Depois de aplicar uma cobertura básica, adicione confeitos coloridos ou granulados para um visual divertido. Eles também proporcionam uma textura crocante.
  6. Cobertura de Caramelo: Derreta açúcar com um pouco de água até formar um caramelo dourado. Deixe esfriar ligeiramente antes de aplicar nos donuts. Esta cobertura dá um sabor profundo e um toque caramelizado.
  7. Cobertura de Manteiga de Amendoim: Para um sabor mais robusto, misture manteiga de amendoim com açúcar de confeiteiro e um pouco de leite. É uma opção deliciosa para os amantes de amendoim.
  8. Cobertura de Canela com Açúcar: Misture açúcar refinado com canela em pó. Para aplicar, basta rolar os donuts na mistura enquanto ainda estão um pouco quentes. Essa cobertura é simples e dá um sabor nostálgico aos mini donuts.
  9. Geleia ou Doce de Leite: Para uma cobertura mais doce, aqueça geleia ou doce de leite até ficar fluido e despeje sobre os mini donuts. Funciona bem para adicionar sabores frutados ou caramelizados.
  10. Cobertura de Chocolate Branco com Coco: Derreta chocolate branco e polvilhe coco ralado por cima. Essa combinação é doce e traz um toque tropical aos mini donuts.
mini donuts variados

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Espero que tenha gostado destas Dicas e receitas sobre maquina de donuts

Com amor

Nate

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