Tirinhas de frango
Apresentamos uma receita fácil e deliciosa para o seu dia a dia: tirinhas de frango empanado com peito de frango, utilizando apenas farinha de trigo. Essas tirinhas crocantes e suculentas são perfeitas como aperitivo ou prato principal. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você poderá desfrutar de uma refeição saborosa em pouco tempo.
Prepare-se para saborear pedaços de frango dourados e irresistíveis, acompanhados de um molho especial de sua escolha. Aproveite essa receita que une praticidade e um sabor incrível, elevando suas refeições do dia a dia a um nível ainda mais delicioso.
Vamos lá, mãos à obra!
Índice
Receita Tirinhas de frango
Ingredientes:
- 2 peitos de frango desossados e sem pele
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
- 1 xícara de farinha de trigo
- Óleo vegetal para fritar
Modo de preparo:
- Primeiramente corte os peitos de frango em tirinhas finas. Tempere as tirinhas com sal e pimenta a gosto, limão e reserve.
- Em seguida coloque a farinha de trigo em um prato raso e adicione sal e pimenta, misturando bem.
- Então aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande ou panela funda, em fogo médio-alto.
- Passe cada tirinha de frango na farinha de trigo temperada, certificando-se de cobrir todos os lados. Pressione levemente para garantir que a farinha adira bem às tirinhas. Eu gosto de simplesmente misturar tudo e ir apertando.
- Em seguida sacuda o excesso de farinha das tirinhas de frango e coloque-as no óleo quente. Frite por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas e cozidas por dentro. Frite em lotes, se necessário, para não lotar a frigideira.
- Retire as tirinhas de frango empanadas do óleo e coloque-as em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Por fim sirva as tirinhas de frango empanado ainda quentes, acompanhadas de molhos de sua preferência. Elas são ótimas como aperitivo ou prato principal.
Agora você pode desfrutar de tirinhas de frango empanado deliciosas, sem a necessidade de ovos na receita. Aproveite!
Molho apimentado
Gente se vocês gosta de molho picante, essa parte da receita é para você. Simplesmente Divino.
Ingredientes:
- 125gr ou meia xícara de açúcar mascavo.
- 125gr ou meia xícara de de molho de pimenta (escolha o grau de picancia de acordo com seu gosto).
- 50gr ou 2 colheres de sopa de catchup
- 50gr ou 2 colheres de mostarda
Modo de preparo:
- Em uma panela coloque todos os ingredientes do molho e mexa bem até ferver.
- Continue mexendo por 1 minuto e desligue.
Simples e delicioso!
Receita de tirinhas de frango para airfryer
Ingredientes:
- 2 peitos de frango desossados e sem pele
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de farinha de trigo
Modo de preparo:
- Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Em seguida corte os peitos de frango em tirinhas finas. Tempere as tirinhas com sal e pimenta a gosto e reserve.
- Coloque a farinha de trigo em um prato raso e adicione sal e pimenta, misturando bem.
- Então passe cada tirinha de frango na farinha de trigo temperada, certificando-se de cobrir todos os lados. Pressione levemente para garantir que a farinha adira bem às tirinhas.
- Coloque as tirinhas de frango empanadas na cesta da Airfryer, certificando-se de não amontoá-las para permitir uma circulação de ar adequada.
- Cozinhe as tirinhas de frango na Airfryer a 200°C por cerca de 12 a 15 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem douradas e cozidas por dentro. O tempo pode variar dependendo do tamanho e espessura das tirinhas de frango, então verifique a cada poucos minutos para evitar que fiquem secas ou queimadas.
- Por fim retire da Airfryer e sirva-as quentes, acompanhadas de molhos de sua preferência. Elas são ótimas como aperitivo ou prato principal.
Molho de mostarda e mel para tirinhas de frango
Esse molho possui um equilíbrio agridoce e combina muito bem com o sabor do frango empanado. No entanto, você também pode optar por outros molhos, como molho barbecue, molho tártaro, molho de alho ou molho de queijo, dependendo do seu gosto pessoal.
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Primeiramente em uma tigela pequena, misture a mostarda, o mel e o suco de limão até obter uma consistência homogênea.
- Em seguida tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando conforme sua preferência.
- Então orove o molho e ajuste os ingredientes se necessário, adicionando mais mostarda, mel, suco de limão, sal ou pimenta de acordo com o seu gosto.
- Transfira o molho para um recipiente adequado para servir.
- Por fim sirva acompanhadas desse molho de mostarda e mel.
Ideias de acompanhamentos
Essas são apenas algumas ideias de acompanhamentos, mas fique à vontade para explorar outras opções de acordo com seu gosto pessoal. Aproveite sua refeição com as tirinhas de frango empanado e os acompanhamentos escolhidos!
- Arroz branco: O arroz branco soltinho é um acompanhamento versátil que combina bem. Prepare o arroz conforme as instruções do pacote e sirva como base para as tirinhas de frango.
- Legumes grelhados: Prepare uma seleção de legumes grelhados, como abobrinha, berinjela, pimentão e cebola. Tempere-os com azeite, sal e pimenta, e grelhe-os até ficarem macios e levemente dourados. Os legumes grelhados adicionam sabor e textura aos pratos.
- Purê de batatas: Então faça um delicioso purê de batatas cremoso para acompanhar as tirinhas de frango empanado. Cozinhe as batatas até ficarem macias, amasse-as e adicione manteiga, leite e sal a gosto.
Dicas de ouro tirinhas de frango
- Corte uniforme: Certifique-se de cortar as tirinhas de frango em tamanhos semelhantes para que cozinhem de maneira uniforme.
- Tempero generoso: Tempere com sal e pimenta de forma generosa para realçar o sabor.
- Farinha bem aderida: Ao empanar na farinha de trigo, pressione levemente para garantir que a farinha grude bem em todos os lados.
- Óleo na temperatura correta: Aqueça o óleo adequadamente antes de fritar as tirinhas de frango para garantir uma crosta dourada e crocante.
- Não sobrecarregue a frigideira: Frite as tirinhas de frango empanado em lotes, se necessário, para evitar que o óleo esfrie e as tirinhas fiquem encharcadas.
- Papel toalha para escorrer: Após fritar, coloque-as em papel toalha para remover o excesso de óleo e deixá-las mais crocantes.
- Varie os molhos: Experimente diferentes molhos, como molho barbecue, molho de mostarda e mel, molho tártaro ou molho picante, para adicionar mais sabor e diversidade ao prato.
Perguntas frequentes
como fazer tirinhas de frango ?
Para fazer tirinhas de frango, corte peitos de frango em tiras, tempere com sal e pimenta, empane na farinha de trigo e frite até dourar.
o que fazer com tiras de frango ?
Com as tiras de frango, você pode preparar deliciosas receitas como tirinhas de frango empanado, adicioná-las a saladas, sanduíches ou wraps, ou ainda usá-las como recheio em tortillas ou tacos.
tirinhas de frango empanado ?
Tirinhas de frango empanado são pedaços de frango temperados, cobertos com uma crosta crocante de farinha de trigo e fritos até ficarem dourados e suculentos, perfeitos para petiscar ou como prato principal acompanhado de molhos saborosos.
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Nate