Por que Escolher uma churrasqueira elétrica
A churrasqueira elétrica se tornou uma opção cada vez mais popular, principalmente para quem vive em apartamentos ou lugares com espaço reduzido. Ela é prática, fácil de usar, não gera fumaça intensa e dispensa o uso de carvão ou gás. Ao investir em uma churrasqueira elétrica, você ganha agilidade e conforto para preparar carnes, vegetais e até queijos grelhados sem sair de casa.
Além disso, a churrasqueira elétrica ocupa pouco espaço, pode ser usada em ambientes internos ventilados e oferece facilidade na limpeza, já que muitos modelos possuem bandejas coletoras de gordura.
Como Funciona a churrasqueira elétrica
A churrasqueira elétrica funciona conectada diretamente à tomada, com uma resistência elétrica que aquece a grelha. Esse calor é distribuído uniformemente, garantindo o cozimento ideal dos alimentos. A temperatura é regulada por um termostato, permitindo controlar o ponto exato para cada tipo de preparo.
Vantagens da churrasqueira elétrica
Praticidade
Com uma churrasqueira elétrica, você elimina o trabalho de acender o carvão, controlar a chama e lidar com a fumaça intensa. Basta ligar o aparelho, ajustar a temperatura e colocar os alimentos na grelha.
Compacta e ideal para apartamentos
A churrasqueira elétrica é compacta e perfeita para varandas pequenas, áreas gourmet e até cozinhas. Quem mora em apartamento pode fazer churrasco sem infringir regras do condomínio ou incomodar os vizinhos.
Fácil de limpar
Muitos modelos de churrasqueira elétrica vêm com grelhas removíveis e bandejas coletoras, facilitando muito a limpeza. Isso aumenta a durabilidade do equipamento e evita acúmulo de gordura.
Como Escolher a Melhor churrasqueira elétrica
Potência
Prefira uma churrasqueira elétrica com potência entre 1800W e 2500W, garantindo aquecimento rápido e eficiência no preparo.
Tamanho da grelha
Se você costuma fazer churrasco para muitas pessoas, escolha uma churrasqueira elétrica maior. Modelos menores são perfeitos para casais ou famílias pequenas.
Controle de temperatura
Um bom controle de temperatura permite preparar diferentes tipos de alimentos, de carnes grossas a vegetais mais delicados, usando a churrasqueira elétrica.
Facilidade de transporte e armazenamento
Verifique se a churrasqueira elétrica é leve, possui alças e cabe no espaço disponível para guardá-la após o uso.
Alimentos Ideais para a churrasqueira elétrica
Carnes
Picanha, fraldinha, linguiça, frango e espetinhos ficam ótimos na churrasqueira. Basta ajustar o tempo de preparo e a temperatura.
Vegetais
Pimentão, abobrinha, berinjela e milho ganham sabor especial na churrasqueira elétrica, sendo ótimos acompanhamentos.
Queijos
Queijo coalho, provolone e até halloumi podem ser grelhados na churrasqueira elétrica, criando petiscos irresistíveis.
10 Receitas Para Churrasqueira Elétrica
1. Espetinho de Frango com Legumes
Ingredientes:
- 500 g de peito de frango cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho cortado em pedaços grandes
- 1 cebola grande cortada em pedaços
- 1 abobrinha cortada em rodelas grossas
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal grosso a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Palitos de churrasco
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture os cubos de frango com azeite, sal grosso e pimenta. Deixe marinar por 20 minutos.
- Monte os espetinhos, alternando frango, pimentão, cebola e abobrinha.
- Preaqueça a churrasqueira elétrica por 5 minutos.
- Coloque os espetinhos na grelha e asse por 12 a 15 minutos, virando na metade do tempo, até dourarem.
- Sirva com limão espremido ou molho de sua preferência.
2. Linguiça Toscana Grelhada
Ingredientes:
- 6 linguiças toscanas inteiras
Modo de preparo:
- Fure levemente as linguiças com um garfo para evitar que estourem.
- Preaqueça a churrasqueira elétrica por 5 minutos.
- Coloque as linguiças diretamente na grelha.
- Asse por cerca de 20 minutos, virando a cada 5 minutos, até que estejam douradas e cozidas por dentro.
- Sirva acompanhadas de pão francês e vinagrete.
3. Queijo Coalho com Mel e Orégano
Ingredientes:
- 4 palitos de queijo coalho
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de orégano seco
Modo de preparo:
- Preaqueça a churrasqueira elétrica por 5 minutos.
- Coloque os palitos de queijo coalho na grelha e asse por 5 a 7 minutos, virando até dourar todos os lados.
- Retire da grelha, regue com mel e polvilhe orégano.
- Sirva imediatamente como aperitivo.
4. Picanha Fatiada no Sal Grosso
Ingredientes:
- 600 g de picanha cortada em fatias grossas (cerca de 2 cm)
- Sal grosso a gosto
Modo de preparo:
- Tempere as fatias de picanha apenas com sal grosso.
- Preaqueça a churrasqueira elétrica por 5 minutos.
- Coloque as fatias na grelha e asse por 8 a 10 minutos de cada lado (mal passada), ajustando o tempo conforme o ponto desejado.
- Retire, deixe descansar por 5 minutos e corte em tiras antes de servir.
5. Milho na Brasa com Manteiga
Ingredientes:
- 4 espigas de milho
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Preaqueça a churrasqueira elétrica por 5 minutos.
- Coloque as espigas de milho na grelha e asse por cerca de 20 minutos, virando a cada 5 minutos para dourar uniformemente.
- Retire, pincele com manteiga derretida e finalize com uma pitada de sal.
- Sirva quente, direto da grelha.
6. Hambúrguer Artesanal
Ingredientes:
- 4 discos de hambúrguer (150 g cada, carne moída 80/20)
- 4 fatias de queijo cheddar
- 4 pães de hambúrguer
- 4 folhas de alface
- 4 rodelas de tomate
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Tempere os hambúrgueres com sal e pimenta dos dois lados.
- Preaqueça a churrasqueira elétrica por 5 minutos.
- Grelhe os hambúrgueres por 4 a 5 minutos de cada lado, até atingir o ponto desejado.
- No último minuto, coloque uma fatia de queijo sobre cada hambúrguer para derreter.
- Monte os lanches com pão, hambúrguer, alface e tomate. Sirva imediatamente.
7. Berinjela Grelhada com Azeite e Alho
Ingredientes:
- 2 berinjelas cortadas em rodelas de 1 cm
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Misture o azeite com o alho picado, pincele sobre as rodelas de berinjela e tempere com sal e pimenta.
- Preaqueça a churrasqueira elétrica por 5 minutos.
- Grelhe as berinjelas por 5 minutos de cada lado até ficarem macias e levemente douradas.
- Sirva como acompanhamento ou entrada.
8. Costelinha Suína ao Barbecue
Ingredientes:
- 1 kg de costelinha suína cortada em pedaços
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara (chá) de molho barbecue
Modo de preparo:
- Tempere as costelinhas com sal e pimenta.
- Preaqueça a churrasqueira elétrica por 5 minutos.
- Grelhe as costelinhas por cerca de 25 a 30 minutos, virando a cada 8 minutos.
- Nos últimos 5 minutos, pincele molho barbecue generosamente.
- Retire, pincele mais um pouco de molho e sirva quente.
9. Abacaxi Grelhado com Canela
Ingredientes:
- 1 abacaxi cortado em rodelas grossas
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de canela em pó
Modo de preparo:
- Misture o açúcar mascavo com a canela e polvilhe sobre as rodelas de abacaxi.
- Preaqueça a churrasqueira elétrica por 5 minutos.
- Grelhe as rodelas por 4 a 5 minutos de cada lado até dourar e caramelizar.
- Sirva quente, puro ou acompanhado de sorvete.
10. Camarão no Espeto com Limão
Ingredientes:
- 500 g de camarões grandes, limpos e sem casca
- Suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Palitos para espetinho
Modo de preparo:
- Tempere os camarões com suco de limão, azeite, sal e pimenta. Deixe marinar por 15 minutos.
- Monte os espetos com os camarões.
- Preaqueça a churrasqueira elétrica por 5 minutos.
- Grelhe os espetos por 3 a 5 minutos de cada lado, até os camarões ficarem rosados e dourados.
- Sirva com mais limão espremido.
Indicação: Churrasqueira Elétrica ELGIN de Mesa
Se você está buscando uma churrasqueira elétrica prática, rápida e compacta, a churrasqueira elétrica ELGIN de mesa é uma excelente escolha. Com potência de 1800W (127V) ou 2000W (220V), ela é perfeita para preparar seus churrascos em casa, especialmente em apartamentos ou espaços pequenos.
Características principais:
- Grill amplo para assar carnes, legumes, queijos e muito mais.
- Indicação luminosa de funcionamento, garantindo segurança e controle visual durante o uso.
- Termostato com controle de temperatura, permitindo ajustar a resistência conforme o alimento preparado.
- Grelha, resistência e bandeja de resíduos removíveis, facilitando muito a limpeza após o uso.
- Dois níveis de ajuste de altura do grill, para regular a distância dos alimentos da fonte de calor.
- Bandeja anti-fumaça, que ajuda a manter o ambiente mais limpo e agradável, ideal para churrascos dentro de casa.
Especificações técnicas:
- Utilização: mesa ou bancada.
- Potência: 1800W (127V) ou 2000W (220V).
- Tensão: 127V ou 220V (não é bivolt).
- Frequência: 60Hz.
- Consumo: 1,8 kW/h (127V) ou 2,0 kW/h (220V).
Conteúdo da embalagem:
- 01 base principal com alças.
- 01 bandeja de água e resíduos.
- 01 elemento de aquecimento.
- 01 grelha com alças.
- 04 pés plásticos com parafusos.
- 01 manual do usuário.
Dimensões:
- Altura: 38 cm.
- Largura: 48 cm.
- Profundidade: 9,5 cm.
- Peso: 1,6 kg.
Códigos de produto:
- 110V: 42CHU2001000.
- 220V: 42CHU2002000.
Com essa churrasqueira elétrica ELGIN, você terá uma aliada perfeita para fazer grelhados saborosos, seja no almoço de família, no jantar com amigos ou até mesmo em um momento especial a dois. Rápida, eficiente e fácil de limpar, ela é uma escolha inteligente para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor.
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Dicas de Uso para Sua churrasqueira elétrica
Sempre preaquecida
Ligue a churrasqueira elétrica alguns minutos antes de começar, garantindo temperatura ideal para grelhar.
Não sobrecarregue a grelha
Deixe espaço entre os alimentos na churrasqueira elétrica para que o calor circule e o cozimento seja uniforme.
Use acessórios adequados
Use pinças e espátulas próprias para grelhas, evitando riscar ou danificar a superfície da churrasqueira elétrica.
Comparação: churrasqueira elétrica versus Outros Modelos
Churrasqueira a carvão
Dá um sabor defumado clássico, mas gera muita sujeira e fumaça. A churrasqueira elétrica é mais limpa e prática.
Churrasqueira a gás
Mais potente, porém demanda manuseio de botijões. A churrasqueira elétrica elimina esse risco e funciona apenas com energia elétrica.
Cuidados com a churrasqueira
Limpeza
Limpe a grelha e a bandeja coletora após cada uso, prolongando a vida útil da churrasqueira elétrica.
Armazenamento
Guarde em local seco, protegido de poeira, evitando problemas com os componentes elétricos.
Segurança
Nunca deixe a churrasqueira elétrica ligada sem supervisão. Use-a em superfície estável e longe de materiais inflamáveis.
FAQ: Perguntas Frequentes Sobre churrasqueira
A churrasqueira elétrica consome muita energia?
O consumo depende da potência e do tempo de uso, mas costuma ser semelhante ao de outros eletrodomésticos como um forno elétrico.
Posso usar dentro de casa?
Sim, desde que haja ventilação adequada e cuidados para evitar acidentes.
A carne fica igual à do churrasco tradicional?
O sabor é levemente diferente, pois não há fumaça de carvão, mas a churrasqueira elétrica oferece um resultado delicioso e suculento.
Quanto tempo dura uma churrasqueira elétrica?
Com manutenção e uso correto, uma churrasqueira pode durar muitos anos.
É necessário usar cortes específicos de carne?
Não. Você pode preparar os mesmos cortes que usaria em uma churrasqueira tradicional, apenas ajustando o tempo e temperatura na churrasqueira.
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