Torta fofinha de liquidificador

Modo de preparo

1. Bata os ingredientes no liquidificadorBasta bater primeiro os ingredientes líquidos e por último adicionar a farinha e fermento e bater até ficar homogêneo. óleo, leite, farinha, ovos, queijo ralado e o fermento.

Fazendo o recheio de frango

1. Coloque o peito de frango em uma panela de pressão com 2 xícaras de água, assim que pegar pressão conte 20 min e desligue.
2. Depois espere a pressão sair e retire todo o líquido, feche a panela novamente e chacoalhe ela até o frango desfiar.
3. Em seguida em uma panela refogue a cebola com a margarina e acrescente o tomate picado, coloque em fogo baixo e tampe até ele virar um molho.
4. Acrescente o tempero, o creme de leite e o frango e misture bem.
5. Deixe em fogo baixo por uns 5 minutos.
6. Depois que ele esfriar bata em um processador ou até mesmo em um liquidificador, para ficar tipo uma massinha de frango triturado.

Montando nossa torta de liquidificador

1. Unte uma assadeira e coloque metade da massa de torta que você bateu.
2. Coloque por cima dessa massa o frango triturado e cubra com o restante da massa
3. Se você gosta de catupiry, coloque acima do frango, antes da massa.
4. Para deixar ela mais bonita e suculenta, decore com pedacinhos de tomates e algum tempero que você goste, como , manjericão , orégano, etc.