Receita de Torta Salgada De Liquidificador
Você está buscando uma receita prática e deliciosa para o dia a dia? A Receita de Torta Salgada De Liquidificador é uma excelente opção! Além de ser fácil de preparar, ela é versátil e permite diversas variações no recheio. Ideal para um almoço rápido, um lanche da tarde ou até mesmo para levar em um piquenique, essa torta vai agradar a todos. Neste post, vamos compartilhar uma Receita de Torta Salgada De Liquidificador, além de dicas de ouro e variações para você inovar na cozinha.
Índice
Receita de Torta Salgada De Liquidificador
Ingredientes:
Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 50g de queijo parmesão ralado (opcional)
Recheio:
- 1 lata de milho verde escorrida
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 cenoura ralada
- 200g de presunto picado
- 200g de queijo muçarela picado
- 1 tomate picado (sem sementes)
- 1 cebola picada
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Massa:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo, o sal e o queijo parmesão (se estiver usando) e bata novamente até ficar homogêneo.
- Por último, acrescente o fermento e bata apenas para misturar.
Recheio:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
Montagem:
- Unte e enfarinhe uma forma retangular média.
- Despeje metade da massa na forma.
- Distribua o recheio sobre a massa de forma uniforme.
- Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.
Dicas de Ouro – Receita de Torta Salgada De Liquidificador
- Varie o recheio: A torta salgada de liquidificador é extremamente versátil. Você pode substituir o presunto e a muçarela por frango desfiado, atum ou apenas legumes. Experimente diferentes combinações para agradar todos os paladares.
- Use requeijão ou cream cheese: Para uma torta mais cremosa, acrescente requeijão ou cream cheese ao recheio. Isso dará uma textura incrível e um sabor ainda mais delicioso.
- Adicione temperos: Temperos como orégano, manjericão e pimenta-do-reino podem realçar o sabor da sua torta. Não tenha medo de experimentar diferentes especiarias.
- Pré-cozinhe os legumes: Se você optar por usar legumes crus no recheio, pré-cozinhe-os ligeiramente para garantir que fiquem macios e bem cozidos.
- Capriche na apresentação: Polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado por cima da massa antes de levar ao forno. Isso dará uma crocância extra e deixará a torta com um visual ainda mais apetitoso.
- Experimente massas integrais: Substitua parte da farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável da torta.
- Armazene corretamente: Se sobrar torta, guarde na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias. Reaqueça no forno para manter a crocância.
- Sirva com acompanhamentos: Uma salada verde simples ou um molho de iogurte podem complementar perfeitamente a torta salgada de liquidificador.
- Calorias: Aproximadamente 250 calorias por porção
- Tempo de preparo: 1 hora (incluindo tempo de forno)
- Serve: 6 a 8 pessoas
Ídeias de Recheios para Receita de Torta Salgada De Liquidificador
A torta salgada de liquidificador pode ser adaptada de diversas formas. Aqui estão algumas sugestões de variações para você tentar:
Torta de Frango com Catupiry
Substitua o presunto e a muçarela por 300g de frango desfiado e 200g de catupiry. Adicione também milho, ervilha e cenoura ralada para um recheio completo e saboroso.
Torta de Atum
Troque o presunto e a muçarela por duas latas de atum escorridas. Acrescente cebola picada, tomate, milho e azeitonas. Tempere bem com sal, pimenta e um pouco de limão para dar um toque especial.
Torta de Legumes
Para uma versão vegetariana, use uma combinação de legumes como brócolis, cenoura, abobrinha e pimentão. Pré-cozinhe os legumes e tempere com sal, pimenta e ervas de sua preferência.
Torta de Palmito
Substitua o recheio tradicional por uma mistura de palmito picado, cebola, tomate, azeitonas e queijo cottage. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
Torta de Calabresa
Use calabresa picada, cebola, tomate e queijo provolone no recheio. Essa combinação dará um sabor defumado e muito saboroso à sua torta.
Torta de Espinafre com Ricota
Para uma torta leve e nutritiva, misture espinafre cozido e picado com ricota. Adicione temperos como noz-moscada, sal e pimenta. Essa opção é excelente para quem busca uma refeição mais saudável.
Torta de Queijo e Presunto com Milho
Além dos ingredientes tradicionais de queijo e presunto, adicione milho verde e ervilha ao recheio. Essa combinação é clássica e sempre agrada.
Torta de Abobrinha com Queijo
Substitua o recheio por abobrinha ralada, cebola, tomate e bastante queijo. Tempere com orégano e pimenta-do-reino para um toque especial.
Benefícios – Receita de Torta Salgada De Liquidificador
Praticidade
A Receita de Torta Salgada De Liquidificador é uma das receitas mais práticas que você pode preparar. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, ela é ideal para quem tem pouco tempo para cozinhar.
Versatilidade
A versatilidade é uma das grandes vantagens dessa receita. Você pode adaptar o recheio de acordo com o que tem na geladeira, criando combinações únicas e saborosas.
Economia
Utilizando ingredientes simples e acessíveis, a torta salgada de liquidificador é uma opção econômica para o dia a dia. Além disso, é uma ótima maneira de evitar o desperdício de alimentos.
Sabor
Apesar de prática e econômica, essa torta não perde em sabor. Com os ingredientes certos e um toque de criatividade, você pode preparar uma refeição deliciosa que vai surpreender a todos.
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Espero que tenha gostado desta Receita de Torta Salgada De Liquidificador
Com amor
Nate