Para o frango: – 1kg do corte de frango da sua escolha – Tempero a gosto – 200gr de farinha de trigo Para o molho: – 125gr ou meia xícara de açúcar mascavo. – 125gr ou meia xícara de de molho de pimenta (escolha o grau de picancia de acordo com seu gosto) – 50gr ou 2 colheres de sopa de catchup – 50gr ou 2 colheres de mostarda – 1 litro de óleo para fritar