Aprenda a fazer uma massa de crepe básica e versátil. Ideal para pratos doces e salgados, em qualquer momento do dia.
Leite, farinha de trigo, ovos, manteiga, sal e baunilha. Tudo que você precisa para preparar essa massa deliciosa.
Misture os ingredientes líquidos, depois adicione os secos até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
Deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos para garantir crepes mais macios e saborosos.
Despeje a massa na frigideira aquecida, espalhe bem e vire quando as bordas estiverem dourada
Use uma frigideira antiaderente e unte levemente. Não exagere na quantidade de massa.
Chocolate com morango, banana com caramelo e geléia com ricota são opções doces irresistívei
Presunto e queijo, espinafre e ricota, ou até salmão defumado com cream cheese. Escolha seu favorito!
Sempre prefira carne fresca. Carne que passou por congelamento pode perder suculência, afetando o sabor do hambúrguer.
Reaqueça seus crepes na frigideira ou micro-ondas. Eles ficam ótimos e são ideais para um lanche rápido.