A Torta Holandesa é um clássico que combina elegância, sabor irresistível e versatilidade para qualquer ocasião especial.
Ingredientes Essenciais
Prepare a base com biscoitos triturados e manteiga. O creme leva leite condensado, creme de leite e gelatina, finalizado com uma ganache de chocolate.
Triture os biscoitos, misture com manteiga derretida e pressione na forma. Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
A Base da Perfeição
O Creme Sedoso
Bata creme de leite, leite condensado e gelatina hidratada. Despeje sobre a base e leve à geladeira por 4 horas.
Derreta o chocolate com creme de leite, formando uma ganache lisa. Despeje sobre a torta gelada para finalizar.
Cobertura de Chocolate
Decoração que Impressiona
Use biscoitos tipo Calipso para decorar as bordas e adicione um toque especial com frutas frescas ou raspas de chocolate.
Para uma torta perfeita, alinhe os biscoitos, bata bem o creme e desenforme com cuidado para um resultado impecável.
Dicas de Ouro
Variações Criativas
Experimente versões com limão, maracujá, morango ou até café para dar um toque único à sua Torta Holandesa.
Apesar do nome, a Torta Holandesa é brasileira! Criada nos anos 80, homenageia a Holanda com sabores europeus.
Um Toque de História