Espaço Natelie
Nathalia Sanches
Cupcakes e muffins são dois tipos de bolinhos assados que compartilham algumas semelhanças, mas também têm diferenças distintas. Aqui estão as principais diferenças entre cupcake e muffin. E no final vou deixar uma receita De Cupcake Deliciosa!
01
São tradicionalmente considerados uma sobremesa. As pessoas os fazem como uma receita de bolo doce
02
Muffins podem ser tanto doces quanto salgados e se assemelham mais a pãezinhos. Além disso a receita do muffin tende a usar menos açúcar e gordura em comparação com o cupcake
03
Cupcake: Os cupcakes têm uma textura mais delicada e macia. A massa é geralmente leve e úmida, proporcionando uma mordida macia e suave.
04
Os muffins têm uma textura mais densa e consistente. Eles são mais firmes e podem ser ligeiramente mais pesados
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Cupcake: Os cupcakes geralmente são decorados com coberturas mais elaboradas, como buttercream, glacê, chantilly ou ganache
06
Os muffins geralmente não têm uma cobertura extravagante. Algumas vezes, você pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro ou canela