Origem no Reino Unido e atualmente ocupa o segundo lugar em maior rebanho no Brasil, perdendo apenas para o Nelore.
Origem Indiana chegou ao Brasil em 1868, Hoje estima-se que temos 100 milhões de cabeças
Origem Japonesa, chegou ao Brasil a pouco tempo e ainda esta em processo de expansão
TODAS AS CARNES SÃO DE QUALIDADE!
Essa gordura afeta diretamente no sabor da carne.
TODAS AS CARNES SÃO DE QUALIDADE!
Pelo sabor diferenciado e pela pouca produção, Wagyu pode custar até o dobro comparada ao Angus
Para ter uma ideia, o Contrafilé Wagyu pode custar aproximadamente 300,00 o quilo.