Espaço Natelie
Nathalia Sanches
O danete caseiro é a solução perfeita! Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode desfrutar de um doce cremoso e saboroso, que agrada a toda a família.
– 1 litro de leite – 1 lata de leite condensado – 2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena) – 4 colheres (sopa) de chocolate em pó – 1 gema – 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina – 1 caixinha de creme de leite (200g) – 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
01
Em uma panela grande, coloque o leite (reserve um copo para dissolver o amido de milho), o leite condensado, o chocolate em pó, a gema e a manteiga. Misture bem todos os ingredientes até que estejam homogêneos.
02
Dissolva o amido de milho no copo de leite reservado. Adicione essa mistura à panela.
03
Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo. Continue mexendo até que a mistura comece a engrossar e atinja a consistência de um mingau.
04
Quando a mistura estiver no ponto desejado, retire do fogo e adicione o creme de leite e a essência de baunilha. Mexa bem até que tudo esteja bem incorporado.
05
Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
06
Sirva gelado em taças ou potinhos individuais. Se desejar, decore com raspas de chocolate ou granulado.
07
Utilize Leite Integral: O leite integral dá uma cremosidade extra ao seu danete caseiro, tornando-o ainda mais saboroso.
08
Tempo de Geladeira: Respeite o tempo de geladeira de pelo menos 4 horas. Isso permite que o danete caseiro atinja a consistência ideal.