Espaço Natelie
Nathalia Sanches
Vamos compartilhar uma receita completa de waffle, com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo simples. Além disso, incluímos dicas valiosas para garantir que seus waffles fiquem perfeitos e sugestões de variações para você experimentar.
– 2 xícaras de farinha de trigo – 2 colheres de sopa de açúcar – 1 colher de sopa de fermento em pó – 1/2 colher de chá de sal – 2 ovos grande – 1 3/4 xícaras de leite – 1/2 xícara de óleo vegetal ou manteiga derretida – 1 colher de chá de extrato de baunilha
01
Ligue a máquina de waffles para pré-aquecer enquanto prepara a massa. Um waffle bem assado começa com uma máquina bem quente.
02
Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Misture bem para garantir que o fermento fique bem distribuído.
03
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo vegetal (ou manteiga derretida) e o extrato de baunilha. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
04
Adicione os ingredientes líquidos à mistura de ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea. Evite misturar demais para não deixar os waffles duros.
05
Despeje a massa na máquina de waffles pré-aquecida, seguindo as instruções do fabricante para a quantidade. Feche a máquina e asse até que os waffles estejam dourados e crocantes.
06
Retire os waffles da máquina e sirva-os imediatamente com suas coberturas favoritas, como manteiga, xarope de bordo, frutas frescas, chantilly ou Nutella.