Molho Para Cachorro Quente

Espaço Natelie Nathalia Sanches

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Ingredientes

– 4-5 tomates frescos, médio – 1 saquinho (aproximadamente 200g) de molho de tomate artificial – Sal e pimenta a gosto – 2 dentes de alho picados (opcional) – 1 cebola pequena picada (opcional) – Ervas como orégano ou manjericão (1 colher de chá, opcional) – Uma pitada de açúcar Modo de preparo:

Prepare os Tomates:

01 Lave e corte os tomates em quatro partes. Remova as sementes se preferir um molho mais suave. Receita Completa

Misture os Ingredientes:

02 No liquidificador, coloque os tomates e o molho de tomate artificial. Adicione cebola, alho e ervas, se estiver usando. Dicas de Ouro

Bata a Mistura

03 Bata tudo até obter uma consistência homogênea. Aprenda a fazer melhor molho vermelho

Cozinhe o Molho

04 Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio. Adicione sal, pimenta e uma pitada de açúcar. Segredos aqui

Finalize o Molho:

05 Deixe cozinhar por uns 20 minutos, não precisa mexer. O molho deve engrossar levemente. Receita E muito Mais Aqui

Ferva as Salsichas

06 Em uma panela grande, coloque água suficiente para cobrir as salsichas e leve para ferver. Adicione as salsichas e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Receita Completa

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