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Como Fazer o Suco de Romã: Receita e Dicas

  • Tempo: 10 min
  • Rendimento: 2 porções

Ingredientes

  • 2 romãs frescas
  • 500 ml de água gelada
  • Açúcar ou adoçante a gosto (opcional)
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

  1. Retirar as SementesPrimeiro, corte a romã ao meio. Com o auxílio de uma colher, bata suavemente na parte de trás da casca para soltar as sementes. Tome cuidado para não extrair a parte branca da fruta, pois isso pode deixar o suco amargo.
  2. Bater no LiquidificadorColoque as sementes no liquidificador e acrescente metade da água gelada. Bata por aproximadamente 30 segundos, apenas o suficiente para quebrar as sementes e liberar o suco.
  3. Coar o SucoCoe o líquido para remover os resíduos das sementes. Isso garantirá um suco mais liso e sem pedaços.
  4. Ajustar o SaborSe desejar, adicione o açúcar ou adoçante e misture bem. Em seguida, acrescente o restante da água e misture novamente.
  5. ServirSirva o suco com gelo e decore com algumas sementes de romã, se desejar.